Banana Cake

Bahan :

1/2 kg Pisang Raja

1/4 kg Gula Pasir

1/4 kg Tepung Terigu

1/4 kg Telur

1 ons Mentega

1 1/2 sdt Soda

Cara :

Pisang dan soda dihaluskan sampai benar2 halus, lalu masukkan tepung, telur dan mentega diaduk sampai merata setelah itu di kukus hingga matang selama 1 jam.

Siap disajikan,,,

Semoga Berhasil,,, ^_^

Sayur Mangut Bonang

Bahan :

1/2 kg Ikan Panggang Pari

500 ml Air Mineral

3 bh Cabe Merah di iris2

3 bh Cabe Rawit di iris2

3 bh Bawang Merah di iris2

2 bh Bawang Putih di iris2

1 lmbr Daun Salam

1 bh Lengkuas dijepret

1 bh kunyit

3 sdk teh Garam

1 sdk teh Gula Pasir

2 bh Kemiri

Merica secukupnya sesuai selera

Cara Memasak :

Goreng ikan pari yg sudah dipotong2 balok, sisihkan dulu, lalu gula, garam, merica, kemiri, kunyit dihaluskan jadi satu, setelah itu ditumis, kemudian masukkan cabai, bawang, lengkuas, daun salam setelah harum masukkan air, lalu masukkan ikan pari yg sudah digoreng, biarkan sampai mendidih setelah itu siap disajikan.

Selamat Mencoba,,,

Sambal Pecel

Bahan :

1/2 kg Kacang Tanah

1/4 kg Gula Merah

2 bh Kencur

5 lmbr Daun Jeruk

1 ons Cabe Merah campur Cabe Rawit

2 bh Asam

2 sendok Gula Putih

Garam dan air secukupnya sesuai selera

Cara Membuat :

Kacang Tanah digoreng, lalu cabe juga ditumis, setelah itu giling kacang atau ditumbuk bisa jg di uleg bersamaan bumbu-bumbu lainnya ditambah sedikit air untuk mempermudah menumbuk, setelah benar-benar kacang yg ditumbuk itu hancur dan bumbu sudah merata.Bisa disajikan,,,

Cara Menyajikan :

Sambal pecel ini nanti jadinya menggumpal,

Nah cara menyajikannya ambil sambal yg gumpal tadi sesuai keinginan yg mw dibuat jd sisanya masih bisa disimpan buat besok,lalu kasih air panas lalu aduk sampai sambalnya campur dengan air, hidangkan dengan kental, nanti kalau encer rasanya kurang enak.

Selamat Mencoba Ya Sis,,,,